Esempio: Modello di business per una caffetteria
Anna vuole creare la sua caffetteria, dove può servire il caffè per i suoi amici, dato che questo gruppo target è un po’ ristretto, lo espande per includere i bevitori di caffè urbani eccitati. Dunque, farà un negozio che serve caffè per i suoi amici e per altri bevitori di caffè esotici che passano di lì.

La proposta di valore è di offrire un’esperienza unica di caffè, dove le persone possono assaggiare nuovi tipi di caffè. Per questo ha bisogno di avere un negozio all’interno del centro urbano, dove può servire il caffè. Il rapporto con il cliente è la personalizzazione di massa, poiché il servizio offerto è simile per tutti i clienti. Le risorse chiave necessarie sono quindi un negozio, macinatori di caffè e forse il Wi-Fi per attirare più clienti. Le attività chiave saranno trovare e ordinare il caffè giusto e servirlo ai clienti nel negozio. I partner chiave saranno i distributori di caffè, un proprietario terriero (da cui il negozio può essere affittato), e forse un distributore di cibo, se il cibo sarà servito. Le principali voci di costo saranno il caffè, il cibo, l’affitto, la manodopera e le spese generali. Le entrate verranno dalla vendita del caffè e del cibo.
Example of a Business Model Canvas for Coffee shop
| Partner chiave
Distributori di caffè esotico Proprietario terriero Distributore di cibo e bevande
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Attività chiave
Gestire il negozio Trovare e ordinare caffè esclusivi
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Proposte di valore
Esperienza unica del caffè Ampia selezione di varietà di caffè |
Relazione con il cliente
Personalizzazione di massa |
Segmenti di clienti
Bevitori di caffè esotico urbano |
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| Risorse chiave
Macinacaffè
Luoghi particolari nelle città urbane
Wi-Fi |
Canali
Boutique nel centro urbano
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| Struttura dei costi
Chicchi di caffè Cibo Affitto per la locazione Manodopera
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Flussi di entrate
Tazze di caffè esclusive Cibo |
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