stycznia 27, 2022

Jak zbudować zrównoważony biznes: Stwórz swój Biznes Plan

Przykład: Model biznesowy dla kawiarni

Anna chce założyć własną kawiarnię, w której będzie mogła serwować kawę dla swoich znajomych, ponieważ ta grupa docelowa jest trochę wąska, rozszerza ją na miejskich podekscytowanych kawoszy. Stworzy więc sklep, w którym będzie serwować kawę dla swoich znajomych i innych egzotycznych kawoszy przechodzących obok.

Propozycja wartości polega na dostarczeniu unikalnych doświadczeń związanych z kawą, gdzie ludzie mogą spróbować nowych rodzajów kawy. W tym celu musi mieć sklep w centrum miasta, gdzie może serwować kawę. Relacja z klientem ma charakter masowej personalizacji, ponieważ oferowana usługa jest podobna dla wszystkich klientów. Kluczowymi zasobami są więc sklep, młynki do kawy i być może Wi-Fi, aby przyciągnąć więcej klientów. Kluczowe działania będą polegały na znalezieniu i zamówieniu odpowiedniej kawy oraz serwowaniu jej klientom w sklepie. Kluczowymi partnerami będą dystrybutorzy kawy, właściciel terenu (od którego można wynająć sklep) i być może dystrybutor żywności, jeśli będzie ona serwowana. Głównymi pozycjami kosztów będą: kawa, żywność, czynsz, praca i koszty ogólne. Przychody będą pochodzić ze sprzedaży kawy i jedzenia.

Przykład Business Model Canvas dla kawiarni

Partnerzy kluczowi

Dystrybutorzy kawy egzotycznej

Właściciel gruntu

Dystrybutor żywności I napojów

 

Kluczowe działania

Prowadzenie sklepu

Znajdź i zamów wyjątkową kawę

 

Propozycje wartości

Wyjątkowe doświadczenie z kawą

Szeroki wybór gatunków kawy

Relacje z klientami

Masowe dostosowanie do potrzeb klienta

Segmenty klientów

Miejskie osoby pijące egzotyczną kawę

Kluczowe zasoby

Młynki do kawy

Unikalne lokalizacje w miastach miejskich

Wi-Fi

Kanały

Butik w centrum miasta

Struktura kosztów

Ziarna kawy

Żywność

Czynsz za lokalizację

Praca

 

Strumienie dochodów

Wyjątkowe filiżanki kawy

Żywność

 

Projekt ten został współfinansowany przy wsparciu Komisji Europejskiej. Niniejsza publikacja odzwierciedla jedynie stanowisko jej autora i Komisja Europejska nie ponosi odpowiedzialności za umieszczoną w niej zawartość merytoryczną ani za sposób wykorzystania zawartych w niej informacji.

Przejdź do paska narzędzi